În cadrul
termodinamicii se studiază sistemele termodinamice, reprezentate prin corpuri
care se pot găsi în interacțiune mecanică, termică, difuzională și chimică atât
între ele, cât și cu mediul înconjurător.
Sisteme
termodinamice
Prin sistem
termodinamic se înțelege un corp, o parte a unui corp sau un grup de corpuri,
delimitat de restul corpurilor care îl înconjoară printr-o suprafață de control
prin care sistemul poate să efectueze un schimb de energie (sub formă de
căldura Q, sau de lucru mecanic L) și de substanță. Celelalte corpuri, ce sunt
în afara suprafeței de control, se consideră a fi mediul exterior sau mediul
ambiant.
Sistemele
termodinamice sunt sisteme macroscopice, compuse dintr-un număr foarte mare de
particule (intuitiv, molecule) în continuă mișcare, care interacționează
permanent între ele. Dimensiunile unui sistem sunt mult mai mari decât ale
componentelor sale, astfel că în cadrul lor sunt valabile legile statistice, în
special media. Pentru definirea unui sistem trebuie precizate limitele sale,
care pot fi reale, de exemplu pereții unui vas în care se găsește un gaz, sau
imaginare, de exemplu secțiuni printr-o conductă. Tot ce se află în afara
acestor limite este considerat mediu înconjurător.
- Se numește sistem adiabatic un sistem care nu poate schimba cu mediul înconjurător energie sub formă de căldură.
- Se numește sistem izolat un sistem care nu poate schimba cu mediul înconjurător energie nici sub formă de căldură, nici sub formă de lucru mecanic.
- Se numește sistem închis un sistem care nu interacționează cu alte sisteme, cu "exteriorul"; în particular, un sistem în care se găsesc mereu aceleași componente (particule). Un exemplu este cilindrul unui motor cu aprindere prin scânteie în perioada când supapele de admisie și evacuare sunt închise.
- Se numește sistem deschis un sistem care interacționează cu alte sisteme, cu "exteriorul"; în particular, un sistem prin limitele (marginile) căruia poate avea loc un schimb de substanță. Un exemplu de sistem deschis este o turbină cu abur.
Stare
termodinamică, mărimi de stare
Prin starea unui
sistem se înțelege totalitatea parametrilor care descriu sistemul, independent
de forma exterioară a acelui sistem. Parametrii termodinamici care exprimă
proprietăți măsurabile se numesc mărimi de stare și determină starea sistemului
din punct de vedere cantitativ, față de ceilalți care îl descriu doar
calitativ. Mărimile de stare revin la aceeași valoare ori de câte ori sistemul
revine în aceeași stare, independent de stările intermediare prin care sistemul
a trecut în cursul transformărilor, fiind prin urmare funcții de stare.
Mărimile de stare
descriu starea unui sistem doar în cazul în care sistemul se află în stare de
echilibru termodinamic, adică într-o stare în care, neexercitându-se influențe
exterioare, mărimile de stare nu se modifică în timp. În termodinamică se
postulează că un sistem termodinamic izolat ajunge în timp în starea de
echilibru termodinamic, din care nu poate ieși de la sine. În cazul sistemelor
gazoase starea de echilibru termodinamic se caracterizează prin repartiția
uniformă a densității, temperaturii și presiunii, în toate punctele sistemului.
Dacă, de exemplu, presiunea n-ar fi uniformă, sistemul n-ar fi în echilibru
termodinamic, deoarece în timp, fără influențe exterioare, presiunea s-ar
uniformiza.
Un sistem
termodinamic închis, aflat în stare de echilibru termodinamic poate fi împărțit
printr-un perete infinit de subțire în două subsisteme. Prin această împărțire
starea sistemului nu se modifică, cele două subsisteme rezultate au aceeași
stare cu a sistemului inițial și diferă de acesta doar prin volum, respectiv
prin cantitățile de substanță conținute. Mărimile de stare care nu se schimbă
prin această divizare se numesc mărimi de stare intensive. Acestea sunt
independente de masa sistemului. Exemple de mărimi de stare intensive sunt
presiunea și temperatura.
Mărimile de stare
care prin divizarea sistemului își modifică valoarea proporțional cu masa
sistemului se numesc mărimi de stare extensive. Astfel de mărimi sunt volumul,
energia etc. Deoarece mărimile de stare extensive nu sunt caracteristice pentru
starea sistemului se preferă mărimile corespunzătoare specifice, care se obțin
prin împărțirea mărimii cu masa sau cu volumul sistemului. Mărimile specifice
raportate la masă se numesc mărimi masice, iar cele raportate la volum mărimi
volumice. Mărimile de stare specifice se comportă la fel ca mărimile de stare
intensive. De exemplu, volumul masic: , este același, atât pentru
sistemul inițial, cât și pentru subsistemele sale. Mărimile specifice se notează de obicei cu litera mică corespunzătoare mărimii extensive, notată cu
literă mare.
Mărimi termice de
stare, ecuație termică de stare
Starea
termodinamică a unui sistem este definită de presiune, temperatură și volum
masic, mărimi considerate mărimi termice de stare. Ele nu sunt independente,
fiind legate printr-o ecuație termică de stare:
Pentru
cunoașterea stării unui sistem este suficientă cunoașterea a două mărimi
termice de stare și a ecuației termice de stare, a treia mărime rezultând, și
rezultând de asemenea toate celelalte proprietăți ale sistemului, ca: energia,
viscozitatea, conductivitatea termică etc.